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人生で我慢するのはトイレだけ!

 楽して、怠けて、サボって生きていたい♪      


by 初老女NT
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トースト「鯛あら煮」

鯛のアラ煮は、2日前にUPした晩ごはんシリーズの中に
あったんですけど覚えてらっしゃいます?
このトースト・あら煮、砂糖醤油が効いて食べても美味しかったっすよ♪
とんかつソースとケチャップの味に飽きてたせいかもしれないけど・笑


今日のトースト・アート「鯛あら煮」
d0385411_19292091.jpg
鯛は食パンを鯛頭の形にカットしトースト
それを砂糖・醤油を煮詰めたつゆにくぐらせ
ヒレは食パン耳をヒレ型にしてトースト、
目はトーストの白い部分を球体にした後、
ブラックオリーブの漬汁に浸してほんの少し色付け
ごぼうは食パン耳をカットしトーストした後
ブラックオリーブの漬汁に浸して色付け
大葉は、いんげんを細切りして作りました




インスタグラムで過去にUPしたトースト・アート一覧を見る事が出来ます
よかったら、ご覧くださいませ




Commented by mariakulala at 2018-09-17 08:42
おはようございます。
まあ 、、鯛の顔 目玉がいいです!
口開けて 歯が見えてたら、、ふふっていいわ♡
Commented by olion3754cona at 2018-09-17 09:25
可愛い(^^)/ですね^^
白い目がいい
Commented by cenepaseri at 2018-09-17 12:44
朝、スマホで 夫にこの鯛のあら煮を見せましたら、「汁は?」ですって、成功ですね、本物と見紛うばかりの出来です。
ヒレが効いてます。
Commented by tarumae-yama at 2018-09-17 17:17
イイネを有り難うございます。

2年7ヶ月前に逝った妻も料理が好きで、パンも良く焼いていました。
今も元気だったなら、 NT-patientlessさんのブログをお気に入りに登録して毎日拝見していたと思います。
Commented by NT-patientless at 2018-09-17 18:26
> mariakulalaさん ちわっす!
クララさん痛いとこ突くなぁ・笑
歯は作るつもりだったんですけど
食パンの余った部分でカルボナーラを
(この前のあの作り直したカルボナーラね)
作ることにしたんで割愛しちゃったのよぉ
Commented by NT-patientless at 2018-09-17 18:26
> olion3754conaさん
写真に撮ると色が飛んじゃうんですけど
目は煮た感じが出るように、
もうちょっと茶色に染めたんですよね
手を抜いた事は目立つのに
手をかけた事は目立たないもんっすね・苦笑
Commented by NT-patientless at 2018-09-17 18:27
> cenepaseriさん
ひゃっほい!お料理上手なご主人に認めてもらえたなんて~♪
やったぁ~!嬉しぃっす!!!
Commented by NT-patientless at 2018-09-17 18:30
> tarumae-yamaさん
こちらこそイイネ&コメント頂き有難うございます
頂いたコメントから奥様がご存命中にも tarumae-yamaさんが
奥様を大事に思われ労わってらっしゃった事が伺えますわ
この7年程の間に私の廻りでも次々と大事な人達が逝ってしまって・・・
でも私の場合、故人でも容赦しない主義なんで
亡くなった人達に向かってブツブツ文句言ったりしてる日々ですが・苦笑

奥様に見てもらっているつもりで、これからも
トースト・アート作って行きたいと思います~
よかったら時々覗いてみて下さいな
by NT-patientless | 2018-09-17 00:01 | 食パン・和食 | Comments(8)